前菜一例（イメージ）

酒の肴にピッタリなこだわりメニューをお楽しみください。

鴨のスモーク
津軽りんごのコンポート添え

津軽鶏の
冷製スウィートチリソース

牛肉のタタキ
わさび醤油風味

陸奥湾産帆立貝のマリネ
雲丹ソース

■お新香盛り合わせ　■鮪の生春巻き　胡麻クリームソース　■自家製生ソーセージ　サラダ添え
■チーズ盛合わせ　■鯛のうす造り　柚子胡椒ドレッシング　■新鮮！お刺身盛合わせ

サラダ一例（イメージ）

新鮮な野菜を軽くヘルシーにお召し上がりください。

生ハムサラダ　ポーチドエッグ添え

■新鮮豆腐のシャキシャキサラダ　■スモークサーモンのサラダレモンクリームソース
■つるつる若布の海鮮サラダ

魚料理一例（イメージ）

海の幸をバリエーション豊かに仕上げております。

帆立貝のバター醤油焼き

絶品！海老のチリソース

■トラウトサーモンのムニエル　カレー風味のソース
■鯛の雲丹焼き

肉料理一例（イメージ）

自慢の逸品！やっぱりお肉はたまらない。

骨付きスペアリブ　黒酢風味

■津軽鶏のポワレ　県産リンゴソース　■県産ガーリック豚のソテー　マスタード風味
■牛サーロインステーキ　～洋・和～

揚物一例（イメージ）

美味しい定番をご提供いたします。

ふんわり！揚げ出し豆腐

揚げ茄子の味噌田楽

■蛸のサクサク唐揚げ
■フライドポテトとオニオンリング

凌ぎ一例（イメージ）

贅沢素材で心もお腹も満喫。

石焼！海鮮あんかけおこげ

■山菜そば　■おにぎり２種類　■蟹のさっぱり雑炊

ピザ・パスタ一例（イメージ）

ボリュームたっぷり　イタリア発！

鴨と茄子の和風スパゲッティー

■シェフの気まぐれピザ　■スパゲッティー　ペスカトーレ
■サーモンのクリームスパゲッティー

甘味一例（イメージ）

美味しい定番をご提供いたします

プチフォンダンショコラ

桃のスフレグラッセ

■バニラアイス　チョコレートソースがけ
■ぷるぷる！マンゴープリン　■杏仁豆腐とわらび餅

ドリンクメニュー

【生ビール】
キリン一番搾り

【インポートビール】
ギネス　・　ハイネケン　・　バドワイザー

【グラスワイン】
ハウスワイン（白・赤・ロゼ）

【酎ハイ・サワー】
酎ハイ（水割り・レモン・ライム・梅）　・　生レモンサワー　・　生ライムサワー　・　ウーロンハイ

【カクテル】
ジントニック　・　モスコミュール　・　スクリュードライバー　・　ソルティードッグ　・　カンパリソーダ　・　カンパリオレンジ　・　カンパリグレープフルーツ　・　カシスソーダ　・　カシスオレンジ　・　カシスグレープフルーツ　・　ファジーネーブル　・　カルーアミルク　・　スプモーニ

【ウイスキー】
ザ　マッカラン　12年　・　バランタイン　12年　・　ＩＷハーパー　12年

【ブランデー】
レミーマルタン　ＶＳＯＰ　・　ヘネシー　ＶＳＯＰ

【ソフトドリンク】
コカ・コーラ　・　ジンジャーエール　・　アップルジュース　・　オレンジジュース　・　グレープフルーツジュース
パイナップルジュース　・　トマトジュース　・　ウーロン茶

【日本酒】
じょっぱり・佳撰（青森県・弘前市）　　・　　銀嶺・立山（富山県・砺波市）　　・　　黒牛・純米（和歌山県・海南市）
東北泉・特別純米（和歌山県・遊佐市）　　・　　松緑・大吟醸「麗峰」（青森県・弘前市）

【本格焼酎】
津軽海峡：米（青森県・弘前市）　　・　　黒霧島：芋（宮崎県・都城市）　　・　　双葉の郷：麦（大分県・宇佐市）
富乃宝山：芋（鹿児島県・吹上町）　　・　　鳥飼：米（熊本県・人吉市）　　・　　舞富名：泡盛（沖縄県・与那国町）